Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Москва
Белгород
Тула
Тверь
Кострома
Калуга
Липецк
Курск
Орел
Иваново
Ярославль
Брянск
Смоленск
Тамбов
Владимир
Воронеж
Московская область
Рязань
Северо-Западный федеральный округ
Санкт-Петербург
Вологда
Псков
Мурманск
Сыктывкар
Калининград
Великий Новгород
Архангельск
Ленинградская область
Петрозаводск
Южный федеральный округ
Краснодар
Астрахань
Элиста
Майкоп
Ростов-на-Дону
Волгоград
Крым/Севастополь
Северо-Кавказский федеральный округ
Дагестан
Владикавказ
Нальчик
Черкесск
Ставрополь
Магас
Грозный
Приволжский федеральный округ
Пенза
Оренбург
Уфа
Ижевск
Чебоксары
Саранск
Йошкар-Ола
Киров
Пермь
Нижний Новгород
Самара
Саратов
Казань
Ульяновск
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Иркутск
Томск
Омск
Горно-Алтайск
Кемерово
Кызыл
Барнаул
Красноярск
Новосибирск
Абакан
Дальневосточный федеральный округ
Улан-Удэ
Чита
Магадан
Южно-Сахалинск
Якутск
Биробиджан
Петропавловск-Камчатский
Владивосток
Благовещенск
Хабаровск
Россия

В Новосибирске двигают мясное животноводство

В Новосибирске двигают мясное животноводство
Фото pixabay.com/

Среди экономических драйверов мясное животноводство занимает не последнее место – поголовье КРС увеличивается ежегодно.  Но значительные резервы для дальнейшего роста до сих пор не задействованы, убежден региональный минсельхоз. Крупным хозяйствам и начинающим фермерам власти готовы помочь рублем – разработаны критерии для выделения субсидий, целевые программы.

Животноводство становится выгодным бизнесом для жителей Новосибирской области. За прошедшие пять лет число хозяйств, специализирующихся на малом скотоводстве, выросло вчетверо до 240, из них личных подворий – около ста, остальное приходится на крестьянско – фермерские хозяйства. Поголовье крупного рогатого скота мясного направления только за последний год выросло на 10% до 40,3 тыс голов.

Поголовье коров специализированных мясных пород и их помесей за прошлый год также увеличилось на 10%. Поголовье маточных коров достигло 19 тысяч голов (+11%). Объем производства мяса от крупного рогатого скота специализированных мясных пород в 2018 году вырос на 10% — до 6,6 тысячи тонн. По данным Минсельхоза области, лидером по развитию мясного скотоводства в регионе является ООО «Сибирская нива», гдечисленность стада давно превысила тяысячу голов, ИП Кулешев В.В. держит более 700 голов, ОАО «Озерное» — 665 голов. Еще в 12 хозяйствах, ИП и КФХ, содержится по несколько сотен голов мясного скота.

Малые фермеры

На развитие мясного скотоводства в рамках трех программ на 2019 год в областном бюджете заложено 108 млн рублей. Из федерального бюджета в регион поступило 88,6 млн рублей, в 2020 году запланировано 120 млн.

Мясное животноводство может быть одним из  драйвером не только для сельских территорий, но и всего региона, поскольку есть существенные неиспользованные резервы, констатировал глава регионального Минсельхоза Евгений Лещенко. Для этого, по его убеждению, нужны экономические рычаги, разнообразные меры поддержки. С ним согласен председатель комитета Законодательного собрания по аграрной политике, природным ресурсам и земельным отношениям Олег Подойма: «Бюджет на развитие мясного животноводства в регионе необходимо увеличить, а федеральные власти должны учитывать непростой сибирский климат при финансировании аграриев» .

Сейчас в Новосибирской области для животноводов действуют различные программы – можно получить поддержку от местных и федеральных властей, выиграть грант, получить субсидию и так далее.

Одна из самых масштабных программ последнего времени на федеральном уровне – национальный проект комплексного развития сельских территорий, объем финансирования определен в 2 трлн 300 млрд руб. В рамках программы предполагается финансирование и региональных проектов. По словам Ярманова, в Новосибирской области уже готовы заявки на на 44 проекта в 19 районах области.

В рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» в регионе стартует программа «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации», в рамках которой будет выделено окоо 420 млн руб. У программы есть четкий KPI – прирост предпринимателей в сельское хозяйство к 2024 году намечен до 1150 человек, в числе возможных форм – личные подворья, КФХ, сельскохозкооперативы.

Также КФХ и ЛПХ имеют возможность получать грантовую поддержку регионального правительства по направлениям «Начинающий фермер» и «Агростартапы» (до 3 млн руб.), «Создание семейной животноводческой фермы на базе действующего КФХ» (до 30 млн руб.), «Создание материально-технической базы СПОК» (до 70 млн руб.).

Кооперация как двигатель

У скотоводов должна быть возможность сдавать скот по выгодным ценам, а у переработчиков – доступ к рынкам сбыта. В этих условиях возрастает роль кооперации между всеми участниками рынка.  В июле между новосибирским минсельхозом и Национальным Союзом производителей говядины было подписано соглашение о сотрудничестве. Союз заинтересован в новосибирских производителях, объяснил гендиректор союза Роман Костюк.

По его словам, Союз готов приобретать от 100 тысяч голов скота живьем, причем уже с этого года. При этом, по данным новосибирского минсельхоза, за прошлый год в регионе произведено 42 тысячи тонн мяса говядины. Костюк убежден, что резервы для роста есть, для пастбищ под будущие поголовья скота можно использовать хотя бы 500 тысяч га неудобий – земель, обработка которых механизированным способом затруднена из-за особенностей рельефа.

Продукцию новосибирских производителей ждут перерабатывающие российские предприятия. По данным Костюка, их главная проблема – дефицит сырья, которая исчисляется десятками тысяч тонн в год.  Именно из-за нехватки отечественного мясного сырья предприятия вынуждены импортировать  около 400 тысяч тонн  одной только говядины.

Кроме того, существует очень хороший экспортный потенциал племенного скота за границу. Так, молодые толочки, отгруженные из России через племенную базу с соответствующими документами и сертификатами, готовы покупать переработчики в странах СНГ. Также  спрос на говядину как сырье растет в Китае, Иране, Катаре, Вьетнаме, Корее.

Универсальные продукты

Основная проблема для увеличения объемов бизнеса  — финансирование, признают все участники рынка. Отрасль  — капиталоемкая, но с хорошей динамикой роста и приемдемой окупаемостью проектов, отмечают аналитики. Помимо господдержки, в развитии отрасли готовы участвовать и банки.  У отраслевого союза, рассказал Костюк, уже есть наработки типовых решений. Это финансовые продукты, в которых помимо самого производителя также участвуют местные минсельхозы, Корпорации МСП. В итоге банки охотнее финансируют такие проекты.

Кооперация между фермерами успешно действует в соседних областях, например, в Томской области, тажке развиваются вертикальные связи и в Татарстане, Башкортостане, Нечерноземье и других регионах России. Поэтому Новосибирской области необходимо перенимать это опыт, убежден Олег Подойма. «Фермеры выращивают на мясо скот, а предприятия-интеграторы координируют вопросы поставки кормов, премиксов, ветеринарное сопровождение, а после выращивания забирают скот из хозяйств и перемещают его в пункты забоя», — объяснил Лещенко.

Минсельхоз совместно с Национальным союзом производителей говядины разработали типовую программу развития отрасли, которая сейчас продвигается в регионах России. В Сибири в ближайшее время она стартует в Иркутской области. Программа строится на кооперационных связях между участниками рынка, где каждый выполняет одну функцию в пределах одного финансового года: выращивание скота, производство кормов, племенная работа, забой, продажа скота в живом весе и так далее.

Минсельхоз  сегодня расширяет линейку программ для предоставления мер господдержки на всех этапах развития отрасли мясного скотоводства: от стартапа до переработки, а также замены лейкозного скота., пояснила замдиректор департамента развития сельских территорий Минсельхоза РФ Рената Бибарсова.

На Байконуре для пусков «Союз-5» построят три новых объекта. Подборка интригующих новостей, подписывайтесь в Яндекс Новости
Яндекс.Метрика